Мы очень любим своих гостей и регулярно доказывает это делом.
Так, с 1 октября во всех ресторанах сети стартовало новое меню, где появилось еще больше необычных сочетаний из разных кухонь мира, а также традиционные бельгийские рецепты. Важный и приятный момент — цены стали доступнее.
Особое внимание мы уделили вафлям, приготовленным по традиционным бельгийским рецептам: картофельные вафли из специального раздела меню будут подавать с разными топингами — щучьей икрой и сметаной (520 руб.), грибами, сметанным соусом и яйцом пашот (440 руб.), лососем, яйцом пашот и соусом галандез (490 руб.), а также с ростбифом и вялеными томатами (460 руб.).
Еще один новый раздел меню получил название «Азия». В нем представлены модные поке (с тунцом, лососем и микс — 690 руб.), свежайшие сашими из тунца и семги (570 руб.), пряные креветки васаби (580 руб.) и согревающий том-ям с креветками (680 руб.). Все эти деликатесы будут прекрасно сочетаться с изысканными гезами — пивом, которое часто именуют "брюссельским шампанским«.
На горячее можно выбрать блюдо из раздела «Гриль»: мясоедам непременно придется по вкусу сочный стейк Блейд с картофелем (980 руб.) или же классические Нью-йорк (1990 руб.) и Рибай (2200 руб.), а любителей рыбы порадует лосось с тыквой и муссом из мисо (640 руб.), пиканья с сельдерееем и морковью конфи (690 руб.) или креветки в азиатском соусе (620 руб.).
Самое долгожданное время пришло — сезон веранд наконец-то открыт! В Brasserie Lambic каждая веранда уникальна: на Арбате — уютная и тихая во внутреннем дворике, на Курской — веранда в европейском стиле вдоль улицы, на Таганке — просторная вдалеке от шума, на Парке Культуры — самая большая и зеленая с небольшим фонтаном. Подберите веранду по своему настроению, поводу и погоде! Адреса ресторанов Lambic с верандами: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32, Пресненская набережная, 10 блок Б, Проспект Мира, 26с7, ул. Красина, 7, стр. 1, ул. Шаболовка, 19, ул. Большая Ордынка, 65
14 Мая 2026
Шоколадная конфета с пивом Barbe Ruby и вишневым кули (400 р.) — новый десерт в ресторане Lambic на Большой Ордынке. Авторская конфета ручной работы разработана совместно с мастерской шоколада Teville, которая работает только с премиальным швейцарским шоколадом Felchlin. Темный шоколад, насыщенный ганаш из пива Barbe Ruby и легкая вишневая кислинка — особенный десерт для тех, кто ценит авторский подход и хочет небольшую сладость к чаю или кофе после ужина. Новые шоколадные конфеты уже доступны в меню. А в пятницу, 6 марта, всех женщин в честь праздника весны и красоты этим десертом будут угощать в качестве комплимента.
25 Февраля 2026