Гастроужин в Lambic на Пушкинской 12 февраля!
12 февраля в 19.30 в Lambic на Страстном бульваре 7с1 мы проведем гастрономический ужин в 5 подач, совмещенный с презентацией в России нового сорта от пивоварни De Halve Maan — Blanche de Bruges. Это пшеничный бланш с тонами кориандра, апельсиновой корки. Впервые это пиво стали экспортировать на азиатский южнокорейский рынок из Бельгии (этот стиль пива очень привлекателен и любим народами Азии) в марте 2019. Теперь это пиво впервые приехало и в Россию и его для наших гостей представит экспорт менеджер пивоварни De Halve Maan Стив Сноуверт.
Дополнением послужат еще 4 сорта пива от бельгийских пивоварен и авторский сет из 5 блюд от нашего бренд-шефа Артура Нам.
Меню ужина:
- Спринг-ролл с креветкой и дайконом в сопровождении Blanche de Bruges
- Гедзе с курицей в бульоне с водорослями ваккаме в сопровождении Gentse Strop
- Салат с пряными травами, ваккаме и куриным филе в соусе понзу в сопровождении Rebelse Strop
- Карри боул с киноа и морепродуктами в сопровождении Sloeber Ipa
- Брауни в пряном шоколадном соусе в сопровождении Adriaen Brouwer Oaked
Стоимость сета из 5 блюд и 5 напитков 2900р на человека.
Сбор гостей в 19.00, продолжительность ужина полтора часа.
Билеты можно приобрести по ссылке
https://lambic.timepad.ru/event/1253330/
или в Brasserie Lambic по адресам:
Каждый понедельник любое разливное пиво объемом 0.33l отдаем за 260 рублей!. Акция действительна только для заказов внутри ресторанов.Не упустите возможность насладиться новинками в меню Lambic, например, пиво «Blue Moon». Мастер, который создал рецепт, при первой дегустации сказал, что такие открытия возможны только в Голубую Луну, то есть крайне редко. Впервые пиво «Блю Мун» представили публике в 1995 году. Традиционный витбир — вместо классической корки кюрасао — дополнили цедрой апельсина, а также добавили в напиток овёс и пшеницу. Благодаря этому пиво Blue Moon Belgian White обрело свой тонкий сладкий вкус и неповторимый цитрусовый аромат, которые высоко оценили не только поклонники по всему миру, но и многочисленные эксперты.Пиво отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Это может быть горячее из трески или лосося, креветки в соусе, мидии. Также его можно подавать с традиционными лёгкими закусками.«Mort Subite Witte Lambic»Редкий сорт светлого фруктового бельгийского ламбика, приготовленного по оригинальному старинному рецепту с добавлением измельченных сушеных абрикосов, цедры и кориандра.Пиво отлично сочетается с острыми сырами, овощными салатами, легкими летними блюдамиПриходите пробовать эти и другие сорта пива по приятной цене.Установить карту привилегий можно по ссылке
23 Июня 2021
Мы решили продолжить традицию и будем каждый день до 21 июня включительно отдавать все сорта на кранах объемом 0.33l за 230 рублей по карте LambicClub.Не упустите возможность насладиться новинками в меню Lambic, например, светлым пивом «Triporteur Full Moon 12»Темный крепкий бельгийский эль квадрупель, изготовленный из специального сорта солода BOM Full Moon, который проходит обжарку только в полнолуние.«Schneider Weisse — TAP6» Это один из наиболее признанных в мире вайценбоков. Его богатый вкус и крепость обеспечивают этому пиву неповторимый, сильный характер. Этот пшеничный бок совершенно лишен спиртуозности: он пьется мягко и освежающе.Приходите пробовать эти и другие сорта пива по приятной цене.Установить карту привилегий можно по ссылке
13 Января 2021